Modna, zawsze na czasie, ogólnie pasujące wszędzie i na każdą okazję. Najbardziej znane na świecie jest sushi, ale to nie wszystko.

Kuchnia japońska opiera się głównie na rybach, ryżu, warzywach i owocach morza. Spowodowane jest to tym, że mają do tego ogromny dostęp - kraj wyspiarski.
Ze względu na zdrowe składniki, nie jest ona bogata w tłuszcze, a nie brakuje jej białka. Używa się w niej mało przypraw.
Najbardziej oryginalnym i znanym daniem japońskim jest sushi.

Sushi wbrew pozorom jest bardzo prostym daniem. Składa się z ryżu i różnych dodatków - surowych ryb, warzyw, jajek czy grzybów. Sekret i sztuka tkwi w odpowiednim przygotowaniu.

Kuchnia japońksa

Inne znane danie to różnego rodzaju makarony zwane potocznie noodle. Używane są często do zup (ramen), które w przeciwieństwie do polskiej kuchni mają różne składniki stałe, jak mięso, całe jaja, warzywa czy ryby.

Kuchnia japońksa

Ogólnie kuchnia japońska jest zdrowa i miła dla oka, ciesząca gamą zarówno kolorów jak i smaków.

 

autor: schizma