Ma 23 lata i wielkie zamiłowanie do biżuterii, którego nabrał jako dziecko. Jak sam mówi wielką pasją do tworzenia biżuterii zaraził się od dziewczyny swojego wuja. Tak właśnie rozpoczęła się jego przygoda ze szlachetnymi kamieniami. W sezonie jesień/zima 2009 promuje swoją pierwszą kolekcję zatytułowaną Tooth & Nail (Ząb i Paznokieć). Przy wykorzystaniu białego i żółtego złota, stworzył on niepowtarzalny styl, opierający się na nierównych, poszarpanych, krawędziach. Począwszy od psich pazurów, ostro zaostrzonych paznokci czy ludzkich zębów projektant stworzył niezwykle elegancką a jednocześnie będącą na granicy perwersji kolekcję. Jest ona także bardzo kobieca. Do prostych form naszyjników, pasków czy pierścionków dodał małe, ale niezwykle dosadne detale. Na przykład bransoletki maja przypominać łodygę róży z kolcami, a obrączki wyglądają jak kastety. Źródłem inspiracji dla Jonesa jest przede wszystkim świat natury. Fascynują go działające w nim mechanizmy obronne, które jak podkreśla mają też wiele wspólnego z kobiecą naturą. Wśród wielu przedmiotów z jego kolekcji szczególną uwagę przykuwają skórzane rękawiczki. Mają one jeden bardzo niezwykły detal - wykonane z białego złota wampiryczne paznokcie. Nadają one humorystycznego akcentu, ale także świetnie korespondują z surrealistycznym stylem Elsy Schiaparelli, której Jones jest wielbicielem. 

Ta niezwykła kolekcja biżuterii, to nie tylko ekstrawaganckie dodatki, ale przede wszystkim świetny pomysł na wykończenie klasycznych strojów